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Chinakohl: Ostasiatischer Frischekick aus deutschen Landen
Exotisch, kulinarisch und gesund – Chinakohl, auch „Pekingkohl“, „Japankohl“, „Blätterkohl“ oder „Selleriekohl“ genannt, ist populär wie nie!
Zapfenstreich im Naturgarten
Klar und einfach sind die Farben des Winters, beim Durchstreifen von Wald und Garten gibt es dennoch stets etwas zu entdecken. Jetzt kommen…
Fakten zu Weihnachten
Weihnachten steht vor der Tür. Besonders auf den Weihnachtsbaum – ob bereits im Advent oder erst kurz vor Heiligabend aufgestellt und geschmückt –…
Mit Champignons eine „behütete“ Adventszeit genießen!
Die Lieblingspilze der Deutschen gibt es ganzjährig aus heimischem Anbau! Besonders vorweihnachtlich schmecken sie in einer Champignon-Bowl mit…
Fast jede fünfte in Deutschland produzierte Zimmerpflanze ist 2021 ein Weihnachtsstern
Weihnachtssterne schmücken in der Vorweihnachtszeit als Topfpflanze viele Fensterbänke. Die ursprünglich aus Mittelamerika stammende tropische Pflanze…
Begrünung am Haus – jetzt noch Förderung vom Land beantragen
Praktische Tipps für die Planung von Gründächern oder die Entsiegelung von Grundstücken
Wieso gibt es Pilze das ganze Jahr hindurch?
Wer Pilze kaufen will, wird das ganze Jahr hindurch fündig. Ob Champignons, Austernpilze, Shiitake-Pilze, (fast) immer werden sie angeboten. Wie kann…
Rieselt leise, wiegt schwer – Das sind die AGR-Tipps für rückengesundes Schneeschippen
Vielleicht ist Schneeschippen nicht die beliebteste Beschäftigung und verlangt dem ein oder anderen etwas körperliche Anstrengung ab, doch die…
Wohltuendes Badesalz selbst gemacht als Weihnachtsgeschenk
Kräuter aus dem Naturgarten lassen sich in vielerlei Hinsicht verwenden: ob als heilkräftiger Tee, duftendes Potpourri, würziges Räucherwerk oder…
Fotografische Dokumentation der Staudenbeete auf der BUGA in Erfurt
Staudengärtner stellen Übersichten online -Die Staudenpflanzungen auf der Bundesgartenschau 2021 in Erfurt waren ein Besuchermagnet und begeisterten…
Ein Nikolosackerl voller Gartenschätze
„Lasst uns froh und munter sein und uns recht von Herzen freun! Lustig, lustig, traleralera! Bald ist Nikolausabend da, bald ist Nikolausabend da!“ Am…
Fräulein, die neue Apfelentdeckung aus Deutschland, ist zurück
Fräulein, ein Apfel, wie es ihn noch nie gab, ist ab 29. November 2021 deutschlandweit wieder im Handel erhältlich. Kein Labor-Apfel, sondern ein…
Frischer Schnittlauch im Winter
Schnittlauch ist ein mehrjähriger, frostharter Kräuterklassiker und ein beliebter Alleskönner zum Verfeinern zahlreicher Gerichte. Im Herbst ziehen…
Ein neuer Wald für den Norden - Ellerbek hat einen Klimawald bekommen
In der Gemeinde Ellerbek, Kreis Pinneberg, wurde am vergangenen Samstag ein neuer Wald gepflanzt. Auf der Fläche Osten Weiden, gelegen am Tangstedter…
Champost lässt Spargel und Äpfel sprießen
Champost, das ist der Begriff für das abgetragene Champignonsubstrat, das nach dem Ende der Ernten anfällt. Das Besondere am Champost: Er steckt…